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(힌트)

밥을 다 짓고 난 후 뜸을 조금 오래 들이면 솥 밑바닥에 밥이 눌어붙게 되는데 이것을 누룽지라 한다. 맛이 고소해 간식으로 먹기도 하고, 물을 붓고 끓여 숭늉으로 먹기도 한다.

The thin crust of overcooked rice left at the bottom of a heated rice pot. Its savory taste makes it ideal to be eaten as a crispy snack or used to make a rice tea(sungnyung).